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ぶあいそ 坦々ゴマもつ鍋と味噌もつ鍋の二色鍋/北海道 札幌

もつ鍋 ぶあいそ

もつ鍋屋さん「ぶあいそ」。名前に不安を感じたけど店員さんの印象は良し。

もつ鍋 ぶあいそ

左が坦々ゴマもつ鍋、右が味噌もつ鍋。
単品もあるけどせっかくなので二色鍋にしてみた。

もつ鍋 ぶあいそ

坦々ゴマもつ鍋は本当に坦々麺のスープのように濃厚でピリ辛で美味しい!もつと野菜がスープに絡んで最高!

もつ鍋 ぶあいそ

こちらは味噌もつ鍋。白味噌なので甘くてコクがあって美味しい!ごくごく飲んじゃう!

もつ鍋 ぶあいそ

しめはちゃんぽん麺なんだけど、ちょっと普通より細めかな。

もつ鍋 ぶあいそ

がっつり煮込んでとぅるんモチモチ触感。スープが絡んで美味しい!

ゆきんこ
この記事を書いた人:ゆきんこ
寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中! &グルテンフリー生活に憧れるなか、通い詰めたモスバーガーからフレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガーに心奪われている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。