毛ガニづくし2016.01.28 いただいたカニさんのむき身づくし。なんとなく作ったかに酢で食べたら美味しかった!大根のかにあんかけ。かにの旨味がすごい!醤油漬けした大根のスープ。 出汁と漬け汁のみの味付けだけど、大根に味が入ってるから美味しい!