マブチモーター(6592)さんの株主優待が届きました！
石丸製麺さんの讃岐うどん詰め合わせです！
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こちらは、包丁切りの食べ応え「技の極み 讃岐うどん」です！
ざる・かけうどんは15分、釜揚げうどんは10分も茹でるそうです！
めんつゆ付きです！
めんつゆの原材料と使用方法です。
こちらは香川・高瀬茶使用の「茶うどん」です。
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ほのかに緑茶の風味がするそうです！シンプルに「かけうどん」や「ざるうどん」で味わいたいうどんですね！
ここでゆるっとゆきんこクッキングタイムです！
袋を開けるといきなり麺が出てきました！すごいお茶の香りです(๑°o°๑)
沸騰したお湯で約5分茹でます。（差し水なしです）
茹でたらしっかり流水で洗います！
捨てたお湯はお茶の香りが凄かったですが、洗った後の麺は少し香りが飛びましたね。
おつゆはせっかくなので付いてきためんつゆにします！
できました！甘めの優しい味です。
めんつゆで食べると、お茶の香りがすごくします！鼻に抜けるニオイがとてもいいですね！もちもち麺が美味しいです！
めんつゆに薬味を入れたりした途端に、麺から香りが消えてしまいました〜(๑°o°๑)
半生麺の「煮込カレーうどん」です！
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原材料はこちら！
作り方はこちらです！
“煮込んで美味しいカレーうどん”なので、別茹でせずに具と一緒に煮込むようですね。
麺はこちら！キレイー！
カレーうどんスープです。これは粉ですねʕ•̀ω•́ʔ✧
ここで、ゆるゆるゆきんこクッキングスタートです！
沸騰させた1.2リットルのお湯に、豚肉と玉ねぎを入れて再加熱します。
沸騰したら麺投入！
7分間ぐつぐつします！
千切りしたピーマンとスープのカレー粉を投入して、さらに3分煮込みます。
ぐつぐつ！とろみが出てきましたね(๑°o°๑)美味しそう！
じゃーん！できました。
意外にもスパイシーでとろとろしたスープとツルツル麺が美味しいです！スパイシーだけどやさしい感じもしますね！ごくごく飲めるカレースープです。
でも、もう少しスープにコクが欲しいなぁと思ったりしました。
麺を一生懸命食べていたらスープと具が残ってしまった翌日。
残ったスープに袋麺「川崎のソウルフード元祖ニュータンタンメン」の粉スープを少しだけ足して再加熱！ニュータンタンメンの麺を別鍋で茹でてスープにえい！と投入します。
さらにピリ辛になり、旨味が増して美味しかったです(๑^ڡ^๑)
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