沖縄セルラー電話(9436)さんの株主優待が届きました！
沖縄の牧志公設市場発祥上原ミートさん「あぐーハンバーグ」です！
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冷凍です！
1日冷蔵庫で解凍しました！
調理方法が書いてました。
「冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき、中火で中心までしっかり火を通します。その後フタをして弱火で5〜6分蒸し焼きにしてください。」とありますね！
まず片面を中火でしっかりめに焼きます！
脂バチバチなのでいつもの油ハネ防止「Looza オイルスクリーン」を使ってじっくり待ちます！
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いい感じ！
ひっくり返してフタをして5分ちょっと待ちます！
じゃーん！頭がアレですが(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
ナイフを入れると驚くほど肉汁と脂が溢れ出します！
キレイ！良い感じで焼けてましたʕ•̀ω•́ʔ✧
ハンバーグ自体にもやさしい味がしっかり付いているので、ケチャップなどつけなくても十分美味しいです！お肉も柔らかくて良い味です！
そのままでも十分美味しいけど、
こちらは大根おろしをたっぷり乗せてみました！
せっかくなので、黒にんにくレストランの和風醤油ドレッシングをかけてみようと思います！
えーい！
和風醤油ドレッシングは結構しっかりめの味なので、たっぷりの大根おろし経由がさっぱりしていて美味しかったです！レモン果汁やポン酢も合いそうですね(๑・ڡ・๑)
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