「豚匠 宮古島邸」さんで晩御飯。有料駐車場はお店の斜め前にあった。
しゃぶしゃぶ・せいろ蒸しや沖縄料理をいただけます。
お通しのもずくそーめん。めんつゆみたいので味付けされていた。
琉球まーさん豚のラフテー。
もずく天ぷら。珍しい。
魚のムニエル風。
アグー豚のヒレカツ。やわらかサクサク。
アグー豚のロースカツ。塩も美味しい、サクサクカツ。
アグー豚のしゃぶしゃぶ。左がバラ肉で右がロース肉。脂身たっぷりの贅沢しゃぶしゃぶだった。タレはポン酢と出汁ツユがあったけど、ポン酢の方が美味しかったかな。
居心地の良いお店でした。ごちそうさまでした。