生チョコレート発祥のシルスマリアの石畳ショコラケーキ。真上から。
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真横から。上には美味しい生チョコレートが乗っていてお得な気分。
中もガトーショコラ系のチョコレートケーキオンリーかと思ったら、周りだけがチョコレートの壁で中はクリームやらスポンジやら。パリッとした食感と中のふわトロが美味しい。全体的にチョコレートの美味しさを損なわないバランスの良い組み合わせだなぁ。これは美味しい。
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