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化学調味料不使用のラーメン屋「中華そば 水嶋」で”ワンタン無化調支那そば”と期間限定”冷やしつけそば”食べたよ/横浜・関内

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

横浜の関内駅からほど近い歩道に、何やらシンプルで美味しそうならーめんを発見!
「無化調」とはステキな言葉ですね。

こちらなら最近、店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質のゆきんこでも美味しく食べられるのでは〜ʕ•̀ω•́ʔ✧

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

看板の矢印の方角へ小道を歩いていくとお店を発見しました!

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

ただいま準備中のため、矢印の位置で待ちますʕ•̀ω•́ʔ✧

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

入店しました!
店内はカウンターのみです(๑-﹏-๑)

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

入り口近くの券売機で先に食券を買います。
どこに座ろうかカウンターを見るとトレーの上におにぎりを置いてる席が!
すでに座る席が決まっていました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

こちらは化学調味料不使用らーめんの「ワンタン無化調支那そば」です!
醤油味のスープは透き通って綺麗です(๑’o’๑)

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

他のラーメン屋さんに比べるととても上品な醤油ラーメンだと思います。
やさしくて品があるけど塩味のエッジはしっかり効いてるスープです!美味しいです!
つやつやで綺麗な細麺も食べやすいですね。

ただ食べ続けると、ゆきんこはしょっぱさを感じてきてしまいました(。-ˇ.ˇ-。)むむ

ゆきんこは店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質です(๑❛ڡ❛๑)

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

ワンタンはとぅるとぅるで美味しいです!

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

上品なお味で美味しいおにぎりです。
でもラーメンを食べてからおにぎりを食べてしまったので冷えてました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

冷たいおにぎりをラーメンスープに浸して食べると最高です(๑・ڡ・๑)

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

こちらは9月限定の「冷やしつけそば」です!
野菜の具がたくさんですね!
ゆきんこは冷えたチャーシューが苦手なので支那そばスープに浸して食べました(๑・ڡ・๑)

ちなみにつけ麺は1.5玉が通常で、希望があれば1玉にも減らせるようです。

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

こちらは冬瓜。
不思議な美味しさ!さっぱりと食べられます。

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

自家製メンマは柔らかくてそのままでも美味しいです!

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

こちらがつけ汁です。
胡麻の濃厚さと白こし味噌の旨みがとても美味しいです!
具のきゅうりやネギを入れると冷や汁みたいでしたʕ•̀ω•́ʔ✧

化学調味料不使用のらーめん屋「中華そば 水嶋」で"無化調支那そば"と9月限定"冷やしつけそば"食べたよ!/横浜・関内

こちらの麺も支那そばと同じ細麺です。
和風なつけ汁と細麺が絡んでとても美味しいです!

ごちそうさまでした!

MEMO

神奈川県横浜市中区住吉町2-24-2 住吉24ビル1F

    ゆきんこ
    この記事を書いた人:ゆきんこ
    寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中! &グルテンフリー生活に憧れるなか、通い詰めたモスバーガーからフレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガーに心奪われている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。