新横浜ラーメン博物館で「山形赤湯からみそラーメン龍上海」と「博多の八ちゃんラーメン」食べたよ

2021.05.03

新横浜ラーメン博物館で「山形赤湯からみそラーメン龍上海」と「博多の八ちゃんラーメン」食べたよ

開店すぐの新横浜ラーメン博物館に突入しましたが、けっこう人いますね。

新横浜ラーメン博物館で「山形赤湯からみそラーメン龍上海」と「博多の八ちゃんラーメン」食べたよ

目的の「山形赤湯からみそラーメン龍上海」へ。からみそラーメンミニサイズ。もったり味噌スープはとってもコクがあって良い。麺は独特なうねうね手打ち麺がまたツルもちで美味しい。スープの表面に脂がたっぷりでゴクゴクしたいのに全然冷めないので猫舌には辛いです。

新横浜ラーメン博物館で「山形赤湯からみそラーメン龍上海」と「博多の八ちゃんラーメン」食べたよ

お次は博多の八ちゃんラーメン。豚骨ラーメン。濃厚な豚骨スープ美味しい。豚骨なのに身体に良い気がする。でも2杯目なので後半飽きてきて紅生姜トッピングしました。うま〜っっっ！

MEMO

【食べログ】新横浜ラーメン博物館（SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM）

神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館（その他 / 新横浜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

この記事を書いた人：ゆきんこ

寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中！ &グルテンフリー生活に憧れるなか、通い詰めたモスバーガーからフレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガーに心奪われている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。