勝手に袋麺のカレーラーメンを食べ比べてみました、その2。
食べ比べるのは「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」と「苫小牧カレーラーメン」。この記事では「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」を食べた感想と結論をお伝えします！
苫小牧カレーラーメンに続いて、北海道苫小牧の名店「味の大王店主監修 元祖 カレーラーメン(中辛)」を食べてみたいと思います。
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裏の原材料と作り方はこちら。チーズもいいですねー。
袋の中はこちら。麺とスープが1つずつでした。こちらも数日冷凍していた袋をそのまま出したのですが、やはりスープはフニフニと固まっていませんでした。意外と冷凍もいけるのかな？
こちらも菊水さんの油で揚げない”寒干し”の麺です。菊水さんの麺、美味しいんですよねー。
えいやー！こちらの「元祖 カレーラーメン」はスープを別に作るのでお湯は適当です。
麺を茹でている間にスープを作ります。270mlの”お水”にスープを直接投入します。
てろてろてろー。
冷たいうちに混ぜ混ぜして温めます。鍋底にこびりつきやすいので温め中は注意が必要です。
4分経ちました！
ざるへ！火傷に注意です。
お湯を切ったら器へ入れます。
そこへ温めたスープをとろとろーっと。
凄いとろとろ！粘度が凄いです。
味の大王店主監修「元祖 カレーラーメン(中辛)」完成です！
スープを飲むと柑橘系というか爽やかな香りと甘さが際立ちます！そしてとろみがすごいです！
麺は美味しいですが、前回食べた”苫小牧カレーラーメン”の方が生麺のようで美味しかったです。味はこちらもスパイスがすごくてヒーヒーします！スープにとろみがすごいので麺に絡みついて味が濃く感じます。ルーカレーで麺を食べているかのようです。もはやルーカレーラーメンかもしれません(๑°o°๑)こちらもスパイシーで大人味でした。
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冷凍したカレーラーメン食べ比べの結論
・数日冷凍しても問題なし！
・「苫小牧カレーラーメン」はスープカレーの美味しさ！
・「味の大王店主監修 元祖 カレーラーメン」はルーカレーの美味しさ！
でした。どちらも本当に美味しくて、スパイヒィーな大人味でした。美味しすぎてスープをごくごく飲んでしまいましたよ。でもヒーです(´ㅂ`; )
食べ比べることによってスパイスや香りや麺の食感の違いなどがわかり、驚きと楽しさがありました！冷凍してしまった袋麺も無事に美味しく食べられることがわかってよかったよかった。
ちなみに！いらない情報ですが、ゆきんこ的にはどちらも少し味濃いめに感じたので次回はもう少しお湯を足そうと思います(๑❛ڡ❛๑)へへ
