モデルのローラさんの料理本を見て作ってみたいと思っていた芽キャベツ料理に挑戦! ソースはこちらのサマートリュフソース。こういうので良いのかな~?と不安はあったけど結果的に美味しかったので良しとしましょ…
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もつ鍋屋さん「ぶあいそ」。名前に不安を感じたけど店員さんの印象は良し。 左が坦々ゴマもつ鍋、右が味噌もつ鍋。 単品もあるけどせっかくなので二色鍋にしてみた。 坦々ゴマもつ鍋は本当に坦々麺のスープのよう…
すすきのにあるおにぎり屋「にぎりめし」さんからテイクアウト。醤油握りと塩握り。海苔の香りが食欲そそる~! 鮭バター醤油握り。バター感はちょっと薄かったかも。でも美味しい! トロさば醤油握り。脂~!じゅ…
イタリア料理 バール・ブリオさん。お通しはラクレットチーズの端っこ。ちょっとクセがあるんだけど凄く好きだった!一人でほとんど食べちゃった~ 国産活はまぐり炭火焼は大きくてジューシーでぷりぷり!これは凄…
ここに来なければ終われない!石狩ラーメン 信玄さん。開店前に行ったのにもう並んでた~! 野菜増しにしたコク味噌ラーメンの「信州」 これだよ!このスープだよ!!何度すすっても初めの感動が変わらないなんて…
ひげのうしさんにお邪魔しました。写真はウコン茶。 お通しのもやし。これ美味しい(●´艸`) はじめはあっさりキムチだなぁ~と思ってたけど、食べていくとなんだか止まらない美味しさを感じた! 薬味は唐辛子…
札幌駅の根室花まる JRタワーステラプレイス店さん! まずは旬のメニューのあぶらがれい。 白身魚なのに脂身が凄くて旨味たっぷり!これは外せないネタ(°∀°)b やはり黒瀬の寒ブリ!美味しい! サーモン…
広島レモンサワー。すごい量のレモン! ナスの煮浸し。 皮をむいたナスの煮浸しって凄い!さっぱり味が凄く美味しかった! 鶏肉のたたき。 ちょいレア。ちょっと硬いところがあったけど、にんにくと一緒に食べる…
BOCCAの濃厚ソフトクリーム! 赤レンガテラスのソフトに近いかな。きのとやほど濃厚ではないけど、かなり美味しい!さっぱりした~! リンク
札幌駅近くの奥芝商店さん。開店ちょっと過ぎに行ってすでに行列! 【楽天】スープカレー商品一覧【Amazon】スープカレー商品一覧 1時間近く並んで通された席はカウンター。調理の様子がよく見える。 隣の…
気になっていたサッポロボーンさんにお邪魔~ 今回は使ってないけど試験管の中にはいろんな塩が。 話題のメイソンジャーに、ミートローフ風のお通し。 肉屋のポテトサラダ!ベーコンの塩味がほどよく、 ポテトサ…
美園駅から歩いて数分。「麺屋 彩未」さん。 開店時間前に来たのにすでに行列!この雪の寒さの中、1時間近くも待つことに~(TωT) メニューはこんな感じ。セピアのしげきって何でしょう。 【楽天】セピアの…
うに、これで80g!臭みなし、甘みあって美味しい! ミョウバンを使用しない無添加うにをたっぷり使用したウニ丼 でもお値段高め(@Д@; 【楽天】ウニ商品一覧【Amazon】ウニ商品一覧 リンク
札幌の赤レンガテラスで布袋さんのから揚げ&麻婆豆腐定食とけやきの味噌ラーメンを食べた後、汗かくほどかなり暑かったのでデザートも購入。 北海道スープスタンドさんのソフトクリーム。意外と濃厚で美味しい!こ…
MERCER BRUNCH(マーサーブランチ) 銀座テラスで遅めのランチ。 これが人気のフレンチトーストですね。柔らかくてしっとり。ほんのり甘いから2枚なんてペロリ。 でも個人的にはシロップやアイスの…
何が「とろける」んだろうと思っていたけど、触ってみたらクレープ生地がめちゃめちゃ柔らかい!∑(゚Д゚) 生地を持って紙から離そうとするだけで、生地が破れてクリームが飛び出る! 美味しいー!美味しいー!
一度は行ってみなきゃ、なイワタコーヒーさんに行ってみた!目的のホットケーキは60分くらいかかると言われ、ミルクセーキとカフェオレで時間潰し。美味しいな、このミルクセーキ( °д°) ホットケーキ キタ…
丸ビルにあるイタリアンレストラン「イゾラスメラルダ」でランチ。前菜とメインが選べるので、普段作れない冷製コーンスープにしちゃった( ´艸`) マルゲリータはチーズがのびのび~!美味しかった! 【楽天】…
大丸にある「きのとやカフェ」のチョコレートパフェ。 【楽天】きのとや商品一覧 【Amazon】きのとや商品一覧 ミニ板チョコかわいい。 濃厚ソフトにチョコアイス、チョコスポンジやバナナアイス、クッキー…
「ヤン衆料理 北の漁場」でホッキ貝とウニ小の刺身を注文してみる。 バフンウニ。濃厚で美味しい! 【楽天】ウニ商品一覧 【Amazon】ウニ商品一覧 この旅でかなり食べているホッキ貝。美味しい~ あとは…
「男の肉モツバル suEzou ABaABa」さんにお邪魔中。 店内は牛をイメージしたモチーフがたくさんあってオシャレ。 メニューもオシャレ! モツバルというだけあって凄いメニュー(部位)も。 お通し…
成吉思汗 大黒屋さん。個人的に、今のところ道内で一番美味しいと思われるジンギスカン屋さん。 開店と同時に入店しても良い香り( ´艸`)テンションあがる~ 大量のキムチ!ここのキムチ美味しいんだよなーこ…
フラミンゴ~!色鮮やか! ペンギン館では水中トンネルからペンギンがシュパーッと水中を飛んでる風景が見られる! かっこいいー! エゾシカさんもたくさん。 旭山のいいところは、他の動物園と違ってこういう絵…
とみたメロンさんでメロン食べる~!美味しい! ホワイトコーンも食べる~!茹でてるから甘さが際立って砂糖つけたみたいに甘い!生も食べたかったなぁ。 【楽天】とみたメロンハウス公式ショップ リンク
ETがお出迎えのスープカレー オウチさん。 とろとろ角煮ベジスープ、焦がしチーズ入り。「とろとろスープ」を選んだけど、とろ~りしてない・・・そういう意味じゃないのかなー? 【楽天】スープカレー商品一覧…
創作料理「こなから」さんで晩御飯。 お通しの茄子浸し。美味しい~! マグロ、ホッキ貝、しめ鯖盛り。ホッキ最高ですね! ウニとアボカドの天ぷら。あつあつで美味しい!これはビックリ! トマトと桃とカニのサ…
狸小路で発見したビストロ清水亭さん。予約でいっぱいみたいだけど快く入れてくれた。 お通しはなんとかつおの握りとポテトサラダ。 どっちも美味しくてこれだけで満足( ´艸`) メニューにあったら頼みたくな…
赤レンガテラスのフードコートでまったり。 けやきの味噌ラーメン。本店より美味しく感じるのは雰囲気のせいかな~。 まろいんだけど、エッジの効いた味噌味がいいね~ 布袋さんの麻婆豆腐。見た目辛そう。 でも…
マスターが変わっていたけど、丁寧な仕事も味も変わらない。 甘味ありのカフェオレはのど越しサイコー! チーズトースト チーズとろ~り、耳サクサク。黒胡椒がピリッと大人味! リンク
札幌 円山にある「鮨 やしろ」さん。予約してないのに快く受け入れてくれた。感謝! お通しにナマコ!初めて食べた生のナマコはコリコリで貝っぽい。 厚岸産の生カキはぷりんぷりん!食べれないので見てるだけ。…
石狩生まれの札幌ラーメン 信玄!やっぱり、コク味噌ラーメン!+野菜盛り! コクがあってまろい味噌スープがたまらない!ニンニク入れるの忘れちゃうくらい美味しい!入れても美味しいんだけど。 麺は黄色いちぢ…
注文してから揚げるカレーコロッケはサクサクで美味しい! ツナサンドもタマネギとキュウリが入ってて歯ごたえあるから飽きずに美味しくいただける! トーストされた「たらばがにサラダサンド」を注文! 通常のサ…
久しぶりのホルモン 銀牙さん。 最近ハマっているサガリは柔らかくて美味しい! カルビ 炭火でじっくり。サガリに比べて少しだけ歯ごたえがあるけど美味しい! サフォーク羊肉も柔らかくて美味しい!臭みがない…
ランチに札幌路地裏スープカリィ侍.さんに。 ラッシーも頼んでみた。 2辛のココナッツスープに、ベーコン・チキンハーフのトッピング! 【楽天】スープカレー商品一覧【Amazon】スープカレー商品一覧 も…
一度は足を踏み入れたい焼鳥屋「里葉亭」さんに潜入! 自家製糠漬け。盛りだくさん! 長いもの糠漬け。 牛タンシチュー。これは美味。ランチにあったら毎日行きたい味。 【楽天】牛タンシチュー商品一覧 【Am…
なんだ気になるお店「アイスモンスター」さん でも日本のかき氷とは違ってふんわり! ソースやパンナコッタもたっぷりあってサイコー!
ずっと気になっていた「GLACIEL」さんのアイスケーキを買ってみた。 可愛い! 見た目は良し!だが、味はいまいち。というか単調で飽きちゃった・・・。 リンク
焼肉ハチハチさんでディナー! ナムル盛り合わせ美味しい!キムチは大根より白菜が美味しかった。 特撰ハラミと厚切りドラゴンロース!美味い!赤身中心だけど、程よい脂が甘くて美味しい~! ごはんのおともに特…
前から気になっていたMILKCOWさんでソフトクリーム食べた~ これこれ、コムハニー(巣蜜)のせ。 凄い~!つやつや!! ソフトクリームがさっぱり系だから、品のある甘みとコクが凄いハチミツと合う! コ…
人生初のコールドプレスジュース!!セロリが苦手だから入ってないの頼んだよ。 「BLOOD(ビーツ、ニンジン、リンゴ、グレープフルーツ、生姜、レモン)」 人参のせいか、土くささが凄かったけど体に良さそう…
海南鶏飯チキンライス食べた!さっぱり食べれるから気づいたらペロリと食べてる(●´艸`)3種類のソースを色々混ぜて食べるとまたコクが出て美味しい~! クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387…
高級クロワッサンが人気の「メゾン・ランドゥメンヌ」に行ってみた。噂のクロワッサン!大きい!外はサクッと中はもっちり。普段クロワッサンを食べないけど美味しい~!口当たりが軽いからペロリと食べれる! 【楽…
話題の湘南T-SITEに行ってみた。 本鵠沼から近そうなので歩いてみたんだけど、意外とすぐ着いたかな。 しかし暑い! THANKS ON THE TABLEというレストランでランチに。 ランチセット?…