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前回作った大山乳業さんの 大山 純生クリーム と、くにひろ屋さんの洋酒ケーキ と、苺スカイベリーを使って簡単瓶詰めケーキを作ってみます(๑・ڡ・๑) 洋酒ケーキの記事はこちら 前回同様にクルクル〜とホ…
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こちらは栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用にこだわったお米から作られた「本当にやさしい玄米粉」です！ 【楽天】玄米粉【Amazon】玄米粉 福井県産のササニシキ100％使用した玄米粉みたいです(๑…
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東京・JR新橋駅近くにある、鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」に行ってみました！そこで「大山(だいせん) 純生クリーム 」を買ってみましたよʕ•̀ω•́ʔ✧ 【楽天】大山乳業…
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東京・JR新橋駅近くにある鳥取と岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で、宝福一さんの「鳥取県産らっきょう甘酢(ピリ辛)」買ってみました！ 【楽天】宝福一 鳥取県産りんご酢らっきょう 原材…
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じゃばらまるジュース を買ってみました！ 【楽天】北山村公式ショップじゃばら村【Amazon】北山村公式ショップじゃばら村 リンク じゃばらとは、和歌山県北山村でしか栽培されていない幻の柑橘みたいです…
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放牧酪農のなかほら牧場さんで売っている完全受注生産「ピュアグラスフェッド生クリーム」です！ 【楽天】なかほら牧場ピュアグラスフェッド生クリーム【楽天】なかほら牧場公式ショップ【Amazon】なかほら牧…
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北海道礼文島に本店がある「島の人 (しまのひと)」さんの昆布重ね巻シリーズを買ってみました！ 【楽天】昆布巻きサーモン・紅鮭・ニシン重ね巻3種食べ比べ リンク こちらは「紅鮭昆布重ね巻」ハーフサイズで…
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鹿児島県姶良市のふるさと納税で「黄金北山筍」がきましたー！ 【楽天】ふるさと納税 黄金北山筍 鹿児島県姶良市 たけのこ水煮が約250g入った瓶が6本届きます。春に採れたタケノコで作るので、翌年の春くら…
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佐嘉 平川屋さんの佐賀県産大豆使用した嬉野温泉名物「温泉湯豆腐」を買ってみました！ʕ•̀ω•́ʔ✧ 【楽天】佐嘉平川屋 公式ショップ 温泉湯豆腐とは、日本3大美肌の湯「嬉野温泉」の名物グルメみたいです…
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北海道産黒大豆(乾燥)を買ってみました！ 【楽天】北海道産 黒豆【Amazon】北海道産 黒豆 ぱつぱつな黒豆たち。 たっぷりのお水に浸して 1日冷蔵庫へ。 翌日！ お水吸ってぷっくりしました！まだシ…
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平田牧場さんの冷凍「特製生ぎょうざ」を買ってみました！ 【楽天】平田牧場 公式ショップ【楽天】平田牧場 ふるさと納税【Amazon】平田牧場 公式ショップ リンク 原材料はこちらです！ 調理法はこちら…
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3種類の柑橘が家にやってきたので、柚子胡椒・かぼす胡椒・すだち胡椒を作って食べ比べしてみました！ ゆずの季節にやってくる青唐辛子のハラペーニョ！大量に買ってみましたʕ•̀ω•́ʔ✧ こちらで作ってみま…
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北海道十勝産 新物あずき を買ってみました！ 【楽天】ふるさと納税 小豆 200gの小豆を使います。 ゆきんこ自家製あんこの材料 あんこ作りスタートです！ つやつやな乾燥小豆をお水でシャコシャコと洗い…
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果汁を絞ったすだちの皮でジャムを作ってみたいと思います！ 【楽天】ふるさと納税 すだち すだちの皮ジャムの材料 ゆるーくクッキングスタートです！ 半分にして果汁を絞ったすだちの皮です。本当はこの内皮部…
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先日行った中国ラーメン揚州商人さんから頂いた刀切麺(とうせつめん)の「上海焼きそば」を作ってみたいと思います！ 上海焼きそばの原材料です。 こちらが揚州商人さんの刀切麺です。なかなかの太平麺ですね！ …
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なかほら牧場牛乳を買ってみました！ 【楽天】なかほら牧場商品一覧【Amazon】なかほら牧場商品一覧 リンク 牛乳を飲むとすぐに胸焼けしてしまう不思議な体質なゆきんことは私のことです(๑❛ڡ❛๑)最近…
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使いきれず残っていた日本酒を使ってパウンドケーキを作ってみることにしました！ しっとり日本酒パウンドケーキの材料 ※クックパッド「大人のしっとり日本酒ケーキ」レシピ応用 今回のチームメンバーです！ 富…
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こちらで簡単エスニック料理を作ってみます！ NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)さんのワールドシリーズ「ガパオライス」です。 【楽天市場店】NISHIKIYA KITCHEN(ニシキ…
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寒い季節に飲みたくなるココア。でも数回飲んだだけで寒い季節が終わってしまい、すっかり忘れてしまう存在でもあります(´罒`)そんな未来がすでに見えるゆきんこのVAN HOUTEN COCOA(ヴァンホー…
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とっても人気店でなかなか行けない「らぁ麺 飯田商店」さんの沼津店限定メニュー 担々麺がカップラーメンになってマルちゃんから発売されていました！セブンイレブン限定のようです。 【楽天】らぁ麺 飯田商店【…
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ハンドミキサーなどお菓子作り用の家電がないゆきんこのおうちで唯一混ぜられる家電！それがこちらのフードプロセッサーでした！料理人の道場六三郎氏監修のフードプロセッサーだそうですʕ•̀ω•́ʔ✧ 【楽天】…
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nippn(ニップン)さんのオーマイ「全粒粉スパゲッティ」でパスタ料理を作ってみます！ リンク こちらは2束分(2人前)です。1束(1人前)は100gと書いてました！パスタ麺は1人前80gくらいが理想…
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残りがちな全粒粉を使って、ザクザクガリガリしたクッキーを作ってみました！ ゆるゆるゆきんこクッキングスタート！ 全粒粉クッキーの材料 ※クックパッド「全粒粉と強力粉のザクザククッキー」レシピ応用 全粒…
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アルビス(7475)さんの株主優待でいただいたこちらの「萬屋たれ蔵」で料理したいと思います！ 原材料はこちらです。 保存料・着色料・甘味料不使用の発酵系万能たれとなっているので、何やらラム肉が合いそう…
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こちら広島県の宮島内にある「牡蠣屋」さんでランチをいただいた後購入したお土産です。 【楽天】牡蠣屋のオイル漬け ふるさと納税 こちらは「牡蠣屋の佃煮」。黒色にキラキラした文字がおしゃれですね！貝の中の…
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とある日、横浜駅を散策していたら美味しそうなキムチ屋さんを発見！「天平キムチ(てんぺいキムチ)」さんというお店で、テレビ番組にも取り上げられたことのあるキムチ専門店みたいです。 天平キムチ楽天市場公式…
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レコルトのホームベーカリーを使って、お餅を作ってみた！ こちら、佐賀県のもち米「ひよくもち」で作ります！ おもちの材料 ※recolteコンパクトベーカリーレシピブック69ページ「おもち」レシピ引用 …
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FRoots(エフルーツ)さんの「岩国蓮根ポタージュスープ」です。こちらは、山口県岩国にある錦帯橋近くのお店で購入しました！ 化学調味料・食品添加物不使用のスープだそうです！ こちらが原材料です。 粉…
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広島で購入した、株式会社うすい中華さんの「麺匠碓井 広島中華そば」を作ってみます！ どんなとんこつ醤油味なのでしょうか。 美味しいかなー。 スープはこちらです。 美味しく食べるにはスープの油を全部入れ…
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北海道の北釧水産さんの700g近い立派な北海道産毛ガニをいただきました！時々いただく毛蟹を剥いていたらなんとなく自己流の剥き方がかたまってきたので書いてみようと思います！ リンク まずは一番下の足を根…
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勝手に袋麺のカレーラーメンを食べ比べてみました、その2。食べ比べるのは「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」と「苫小牧カレーラーメン」。この記事では「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」を食べた感…
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勝手に袋麺のカレーラーメンを食べ比べてみました！食べ比べるのは「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」と「苫小牧カレーラーメン」です！しかも、どちらも冷凍してしまった袋麺。味はどちらが美味しいのか、そ…
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たくさんいただいた柚子と、スーパーのハラペーニョで自家製ゆず胡椒を作ってみるよ！ 自家製ゆず胡椒の材料 初挑戦ですが、ハラペーニョと青とうがらしを合わせて作ってみます。タネとヘタを取り除いて100g必…
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冷凍保存してしまったレトルトパウチのカレーを食べ比べしてみました！いつもと味が違うのか、どちらが美味しいのか！ 【楽天】ホッキカレー商品一覧【Amazon】ホッキカレー商品一覧 こちらがキンキンの「北…
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お米にハマっている近頃、ペットボトルライスというものがあることを知った！ その名もPeboRa(ペボラ) amazonの奥地で、全国のお米24種類がお試しできるセットを購入したらこんな感じで届いたよ。…
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鹿児島県の指宿市（いぶすきし）の道の駅で買った「勝武士ラーメン 鰹パック入り」インスタントラーメン！金が眩いパッケージ。 作ってみた。うまい。うまいよー｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡やさしい塩味とまろやかな出…
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たくさんの牡蠣をいただきました。ありがとうございます！ 100均で軍手・殻開けナイフ・たわしを買っておいたので、半分は見様見真似でガツガツ殻を開けて身を出した！楽しい！残り半分は楽ちん電子レンジでチン…
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卵乗せしらすごはんをメインに。 しらすに塩気があるから醤油かけなくても美味しかった～！ サラダはキャベツと刺身昆布のコールスロー。 おかずにたらことこんにゃくの煮込み。 味噌汁は鶏団子とナス。 ナス味…