横浜中華街にある”菜香新館(さいこうしんかん)“さんの「お昼の飲茶コース」を予約して行ってみました!
まずは「野菜の甘酢漬け広東風と当店自慢のチャーシュー」です。甘酢漬けもシャキシャキ野菜でさっぱり美味しいし、チャーシューは噛めば噛むほど旨みが出ます!
次は「ほたて入り蒸しクレープ」です!
とぅるとぅるの生地に包まれたホタテの身が入ったクレープ!タレを絡めて食べるととても美味しい!
「夏の枝豆ぎょうざ」です!枝豆そのものみたいな綺麗なグリーン!夏の味がします。美味しい!
こちらは「肉汁あふれるショウロンポウ」です。中のお肉が重いので、持ち上げる時は気をつけないと下から破れてしまいます(๑°o°๑)でも美味しいのです!
「スペアリブ黒豆みそ蒸し」です!骨付きでしたが食べやすかったです!しっかりコクうま味なので、ここでチャーハンが欲しかったですね(๑´ڡ`๑)
「菜香健康スープ」です!とっても熱いのでなかなか飲めませんが、中の冬瓜や椎茸なども味染みしみで美味しいです。薬膳系のやさしい醤油ベースのスープという印象です。胃がホッとするお味です。
「元祖 海老のウエハース巻き揚げ」です!これがサクサクのプリプリで美味しいんですよ!エビ好きにはたまらない一品ですね。これはおかわりで!ʕ•̀ω•́ʔ✧
「野菜のジュージュー土鍋 マレーシアソース」です。ピリ辛のレタス炒めという見た目ですが、見た目以上に美味しい!”しんなり”と”シャキシャキ”の2つの食感があって美味しい!
「レタス、チャーシュー入り炒飯」です!塩味控えめの食べやすい味で美味しいです!
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デザートの「なめらか杏仁豆腐」。ほんのり甘めでクリーミーでリセットされる美味しさです!
おまけで、ころんと可愛い「とろーり金のゴマだんご」をいただきたいと思います!
ずっと気になっていた菜香新館さんのゴマだんご!中を開けてみると本当にとろーりとした金色ソースが出てきました!カスタードクリームなのかな?とてもクリーミーで甘くて美味しいです!周りのゴマのサクサクした食感も良いですねʕ•̀ω•́ʔ✧
菜香新館さんの「飲茶コース」はどれも美味しくて大満足でした!量も多く感じました!お腹いっぱいです( ˃̶̀ε ˂̶́ )ごちそうさまでした!