桜木町駅近くのクロスゲート内にある「湘南ゆるり。」さんに来てみました！
本日のメニューです！
刺身以外にもサラダや一品ものあります。
揚げ物やデザートも(๑・ڡ・๑)
お通しの「お刺身4種盛」です！
ゆるりさんのお刺身はいつも美味しくておかわり注文してしまいますʕ•̀ω•́ʔ✧
こちらは「湘南しらす丼」です！
釜揚げしらすがふわふわで美味しいです！
こちらは「だし巻き玉子」です！
少しとろみのある餡がかかっていて美味しいです。
こちらは「キンキ酒粕焼き」です！
これは美味しい！今こそ、白米が欲しいですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
こちらは「本鮪のなめろう」です。
本鮪をなめろうにするなんて贅沢ですね！こちらも白米が欲しいですʕ•̀ω•́ʔ✧
こちらは「鮪とアボカドの生春巻き」です！
マグロづくし！アボカドと合いますね。美味しい！
こちらは「豚の角煮」です。
とろとろの豚肉が美味しいです！
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こちらは「牛筋と春野菜の塩じゃが」です！
これは新しい！じゃがいもにも旨みがギュッと染み込んでいるのでじゃがいもだけでもとても美味しいです！
活け造りの主役カワハギさん登場。
こちらが先ほどのカワハギさんの「活け造り」です！美味しくいただきます！
新鮮な肝に醤油を混ぜた「肝醤油」を店員さんがその場で作ってくれました！
とろ〜りとしたクリーミーな食感の肝醤油にカワハギのお刺身をつけて食べるととても美味でした〜(๑・ڡ・๑)
こちらは活け造りのお皿に飾っていた骨で出汁をとった「カワハギのお吸い物」です！
薄ーく旨味のあるお吸い物でした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
こちらは「炙りしめさば」です！
炙り具合が最高ですね！香ばしいところと柔らかいところとバランスがいいです！
こちらは「海老真丈春巻き」です。
えびたっぷりを期待していたのですが、中に入っていたのはほぼタコでした(๑*д*๑)うーん！
こちらは「鶏の塩麹唐揚げ」です。
塩麹漬けなので少し味濃いめに感じましたが、サクサクで柔らかくて美味しかったです！
こちらは「帆立チャンジャ」です。
“ホタテのひものキムチ”のような感じです。コリコリがすごいのでなるほどなるほど〜でした！
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こちらは「金目鯛姿煮つけ」です！
大きいので出来るまで20分くらいかかります。早めに注文することをおすすめします(´罒`)
濃すぎないこっくりとした甘めの味付けで、身もふわふわで美味しいです！これと白米だけでも十分なくらいの量ですね(๑・ڡ・๑)
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どれも美味しかったです！ごちそうさまでした。
いらない情報ですが、湘南ゆるりさんのソフトドリンク「果実入りマンゴーネクター」は最高に美味しくて毎回幸せな気分になります(๑❛ڡ❛๑)
