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焼肉 和(なごみ)で和牛ハツ刺しと料理長おまかせコースでユッケ・牛タン・ホルモンなど食べた!/横浜・馬車道

焼肉 和(なごみ)で和牛ハツ刺しと料理長おまかせコースでユッケ・牛タン・ホルモンなど食べた!/横浜・馬車道

焼肉 和(なごみ)さんにディナーを食べにきました!

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前はランチ営業もあったようですが、今は夜のみの営業みたいです。

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和(なごみ)さんの店内に入ると着物の帯のような柄がお出迎えです!

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綺麗な和柄ですね!ゴージャス!

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店内もゴージャスでした!

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煌びやかな店内でびびっております(๑˃̵ᴗ˂̵;)

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おや、箸置きも和柄です!可愛い!

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ロースターの縁に紅葉のマークがありますね!おしゃれ!

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おしぼりが肉厚です!そしてずっと良い香りがします!顔中拭きたいですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

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本日は「料理長のおまかせコース」をいただくため予約済みです!楽しみー!

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数量限定で、九州最高級和牛「黒樺牛 (くろはなぎゅう)」の 和牛ハツ刺し があるようです!(๑°o°๑)ひゃ〜

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一旦落ち着きましょう。まずはカンパイです!

こちらは 葉とらずりんごジュース です。
フレッシュな林檎の果汁そのままの美味しさです!これは美味しい!

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こちらはお通し?なのかな。いきなり 牛タンシチュー がきました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

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とっても濃厚でコクと旨みがすごくて美味しいです!これは白米と一緒に食べたら最高なのでは!

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こちらが前菜かな?(๑˃̵ᴗ˂̵)
ナムルとキムチの4種盛りです!

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こちらは 黒毛和牛ユッケ です!綺麗!

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卵黄をまぜまぜ。

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う!!美味しい!
定番の細切りお肉じゃないので旨みがすごいです!美味しい!白米と一緒に食べたいなぁ(๑^ڡ^๑)

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やはり頼んでみました!
九州最高級和牛「黒樺牛 (くろはなぎゅう)」の 和牛ハツ刺し です!

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歯切れの良い新鮮なハツですね!とってもヘルシーで美味しいです!罪悪感なしʕ•̀ω•́ʔ✧

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こちらは 塩焼き物5種 です。
牛タン・上ロース・ハラミ・豚ハラミ・豚かしらです!

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塩味の焼肉用にはこちらの生ニンニク入りタレがついてきました!生ニンニクは美味しいですが、とってもカライです!ピリピリー!

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塩牛タン!
柔らかくてとっても美味しいです!

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豚かしらを焼いてみます。豚ハラミがかなり硬めの食感でしたが、こちらも筋が凄いので硬そうですね!

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ひっくり返して。脂が見えますね!

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豚かしらは想像より柔らかくてビックリしました!ふわふわです!美味しい!

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上ロースです!
ニンニクと一緒に食べてみました。美味しい!脂もさっぱりいただけますね。

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牛ハラミです!
赤肉全開の豚ハラミとは違い、噛めば噛むほど脂がじゅわわ〜な美味しいハラミでした!

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ここで チョレギサラダ
甘めのドレッシングが美味しくてペロリでした!しかしもうお腹いっぱい(๑・ڡ・๑)あれれ〜?

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こちらは タレ焼き物3種 です。
3秒ロース、ゲタカルビ、ハラミです!

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ゲタカルビ!
肉厚ー!タレ美味しい(๑^ڡ^๑)

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3秒ロース!
3秒だから気を抜けない(๑•̀ㅂ•́)و✧でも美味しい!

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ハラミ!
タレのハラミ!やはり美味しい!

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こちらは 黒毛和牛握り です。
綺麗なお肉ですね!とっても美味しい!良いお肉だʕ•̀ω•́ʔ✧

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しかし、もうすでにお腹12分目です。く、くるしぃ〜(๑*д*๑)

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2回目の塩味が来ました! 塩焼き物3種 です。
トントロ・のど軟骨・豚タンです!

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こちらの塩焼き肉にはニラタレが合うそうです!

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のど軟骨!(またの名をドーナツ)

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軟骨部分が硬めでゆきんこの歯では噛めませんでした(๑*д*๑)
カリカリに焼いた方が良かったのかな?

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コリコリの豚タン美味しい〜!

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こちらは最後のお肉! 味噌焼き物3種 です。
みそレバー・みそホルモン・みそ牛タン。

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みそレバー!
濃厚なレバーと味噌ダレの旨みが美味しい!

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みそホルモン。
プリプリで甘くて美味しいですね〜。

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みそ牛タン!

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やはり牛タンか!(๑•̀ㅂ•́)و✧
これは美味しい!みそ牛タンありですね!白米が欲しいです。お腹いっぱいですが(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

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お腹いっぱいですがお食事がきました!(๑°o°๑)
「料理長のおまかせコース」のお食事を調べた時に”冷麺”の写真をあげてる方が多かったので、念の為「そばアレルギー」があることを伝えていました。

その結果なのか、今回は ユッケジャン を出していただきました!ありがとうございます!

うまピリ辛でとても美味しかったです!お肉もとっても良いお肉だったような気がします(๑°o°๑)細切りなのに噛むと脂がジュワッとして豪華なユッケジャンです。

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ついにデザートが!

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水まんじゅうというデザートでしょうか。まん丸の透明部分を食べると弾けるように口の中にお水が広がります!ほぼ味がないので、黒蜜きなこを一緒に食べてちょうど良いお味でした!さっぱり!

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お会計待ちの時にりんごジュースを出していただきました!

このりんごジュース、本当に美味しいんですよね(๑´ڡ`๑)こんなに大満足でお腹苦しくなるコースはあまりないですね!また機会があったら行きたいなぁ。ごちそうさまでした!

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MEMO

神奈川県横浜市中区太田町2-32-1 ビラ・アペックス1F

ゆきんこ
この記事を書いた人:ゆきんこ
寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中! &グルテンフリー生活に憧れるなか、通い詰めたモスバーガーからフレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガーに心奪われている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。