JR石川町駅の近く、イタリアン「Oinos(オイノス)」さんにやってきました。
休日のランチは予約してる方が多かったですね！
本日のおすすめはこちらです！
ランチメニューはこちらです！
パスタセットの サラダ です。
酸味のあるさっぱりしたヘルシードレッシングでした！
こちらはパスタセットの フォカッチャ です。
ピザ風のフォカッチャは冷たくて硬めで残念でした(๑’o’๑)
パスタセットのドリンクでホットコーヒーを注文しました！
ずっと熱くてなかなか飲めませんでしたが苦味のある美味しいコーヒーでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
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こちらは単品の 前菜3種類盛合せ です！
こちらは真鯛のカルパッチョ！
塩味強めですが、もっちりとした食感がとても美味しいです！
キノコのマリネです！
塩味強いですね。でもきのこの歯応えが美味しいです！
ピスタチオ入りのハムです！
旨みがあって美味しいんだけど、やはり塩味強いですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
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パスタランチの「色々きのことトリュフソース(タリアテッレ)」です！
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キノコパスタは、幅広の平打ちのタリアテッレです。
ツルツルな表面ともっちりとした食感が美味しいパスタ麺でした！
オイノスさんのパスタは全て 生パスタ だそうですʕ•̀ω•́ʔ✧
ほんのりとした酸味と旨みとコクがあってとっても美味しいです！
こちらは「ボンゴレロッソ(リングイネ)」です。
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アサリがたくさん！
断面が楕円形のリングイネも、ツルツルもちもち麺でとても美味しいです！
トマトソースは少し塩味のエッジが効いているのですが、ニンニクの旨みやコクがパスタ麺に絡みついて美味しすぎます(๑^ڡ^๑)
こちらの生パスタはどちらもツルツルもちもちしているのに食感がしっかりしていて、もぐもぐするのが楽しいです(´罒`)
どちらも美味しいけどやはりトマトソースが美味しいなぁ〜(๑・ڡ・๑)
麺はタリアテッレの食感の方がすきでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごちそうさまです！
