
「豚匠 宮古島邸」さんで晩御飯。有料駐車場はお店の斜め前にあった。

しゃぶしゃぶ・せいろ蒸しや沖縄料理をいただけます。

お通しのもずくそーめん。めんつゆみたいので味付けされていた。

琉球まーさん豚のラフテー。

もずく天ぷら。珍しい。

魚のムニエル風。

アグー豚のヒレカツ。やわらかサクサク。

アグー豚のロースカツ。塩も美味しい、サクサクカツ。

アグー豚のしゃぶしゃぶ。左がバラ肉で右がロース肉。脂身たっぷりの贅沢しゃぶしゃぶだった。タレはポン酢と出汁ツユがあったけど、ポン酢の方が美味しかったかな。
居心地の良いお店でした。ごちそうさまでした。