横浜中華街のフカヒレ専門店「廣翔記」でミニフカヒレセットを食べてみました。スープは美味しいけど、これにはフカヒレ入っているのかな？
メインのミニフカヒレ姿煮。フカヒレの姿煮なんてドキドキだったけど、味はまあまあという感じ。
盛り盛り炒飯とフカヒレ入り春巻きもセットに付いてきました。チャーハンうまし。春巻きもフカヒレはわからないけど、パリパリで美味しい。
単品で頼んだエビチリとよだれ鶏。エビチリはわりと家庭的な味に近くて美味しい。よだれ鶏は冷たくて味もパンチがないので想像と違いました。
セットのデザートは杏仁豆腐。柔らかくて良いけど、味はあっさりめでした。
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