横浜ワールドポーターズ1階の「台湾祭ストア」にきてみました!
本日はこちらの「鹹豆漿(シェンドウジャン)」という料理が気になったので食べてみたいと思います!
専用店内は広め!
フードコート内なので、フードコートエリアの席でも食べれます。
こちらが「鹹豆漿(シェンドウジャン)セット」です!
こちらが豆乳の鹹豆漿(シェントウジャン)です。
豆乳料理ですが、とろとろ豆腐みたいな食感です!
豆漿(トウジャン)のままだととってもやさしい豆乳味です。中にザーサイなど入っていて、底からすくって食べると色んな味がします(๑・ڡ・๑)
お試しできる “食べるラー油” を入れてみましたが、激辛でした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
油條(ヨウティアオ)。揚げパンでしょうか。ジュワッと油が出るのでびっくりします!
食べてるとやさしいドーナツのようなほんのりとした甘味があります!
揚げパンがむぎゅっとした生地なのでけっこうお腹いっぱいになりますね!
一緒に食べるより別々が美味しいかもしれません(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
こちらは「小籠包」です。
もちっとしっかりめの生地です。
醤油とお酢にちょんちょん!
肉肉しい味で美味しいですね(๑^ڡ^๑)
肉汁じゅわっとします!
こちらは「メンマ」。
こちらは「唐揚げ」です!
白いぷつぷつした衣がなんだか珍しいですね(๑’o’๑)
八角の風味がします。
鶏むね肉っぽいですが柔らかくて美味しいです!
こちらはデザート「オーギョーチー(愛玉子)」です!
甘くてさっぱりしたゼリーです。
なんの香りでしょう?とても良い香りです!
もっちり硬めな食感で美味しいです!