北海道札幌市のふるさと納税で「北海道産いくら 三升漬け 400g」がきました！
200g が 2つ です！
原材料はこちらです！
なるほどなるほど。なんだか甘みの強そうな原材料ですね(●´^｀●)
こちらの「いくら三升漬け」は冷凍でやってきます！カチカチ。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍しました！
どうでしょう！
どーん！つやつやʕ•̀ω•́ʔ✧
いくらの粒は大きめです！
北海道札幌市によると “ピリッとした辛さ” があるそうですが、ゆきんこ的には辛さより「甘さ」と「お酒の香り」が際立ってます(๑’o’๑)
普通の “いくら醤油漬け” のピリ辛バージョンかな？と想像してると、激しく裏切られます(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
発酵の甘みとお酒の香りがガツーンとくるので、好みが分かれる味だと思います。
ゆきんこも最初は「うぐぐ！これはいくらである意味があるのか？」と思って食べ始めましたが、最後にはクセになりましたよ(๑’o’๑)
けっこう味が濃いめなので少量でご飯がすごく進みます！
いつもの「いくら醤油漬け」 ではなく、「いくら三升漬け」という全く別の商品と思えばとても美味しいです！
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