点心専門店の「ティム・ホー・ワン (添好運 / TimHoWan)」さんにやってきました。
今回はテイクアウトなので、お店の入り口とは別にあるテイクアウト専用窓口へ向かいます！
忙しい時間に来てしまったので誰もいません(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
申し訳ないですがインターホンを押して店員さんを呼びます。
テイクアウトメニューはこちらです！
無事買ってきました。
テイクアウト用の袋がネオングリーンで可愛いですね！テンション上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ドキドキの開封！
どーん！「ベイクドチャーシューバオ」です！ 1箱 3個入りでした。
チャーシューメロンパンとも呼ばれているようです。
温め方はこちらです。
ゆきんこは、予熱した160度のオーブンで5分焼いて、さらに3分追い焼きました！
アツアツです！
周りはメロンパンのように甘くて、パイ生地のようにサクサクです！中のチャーシュー餡はしっかり濃いめの味なので、しょっぱさと甘さのバランスがすごいです。さらに周りの生地の食感もあって楽しいですね。
軽い食感なので次々と胃に消えていきましたが、やはり中が “餡” なだけあって後でズーンときました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
ちなみに、ゆきんこは横浜中華街でもチャーシューメロンパンなるものをいくつか食べましたが、ティムホーワンさんの「ベイクドチャーシューバオ」は別格でした(๑’o’๑) 唯一無二ですね、これは！
ごちそうさまでした！
