クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387)さんの株主優待券を使って、つけめんTETSUさんのつけ麺を食べに行きました！3月・4月限定の至極のもちもち「多加水つけめん」をいただきます！
こちらが至極のもちもち「多加水つけめん」です！
麺には、三重県産の「あやひかり」の小麦と北海道産の「春よ恋」の全粒粉を使用しているそうです。全粒粉のプチプチした黒い粒が見えますね。
全粒粉はあまり気にならないくらいツルツルっと食感の良い平麺です。
スープはこちら！豚骨スープと魚介スープ(鰹節、鯖節、煮干し)を合わせたスープのようです。
スープは濃そうに見えますがシャバシャバ系です。想像よりあっさりですが程よい塩味のエッジが効いてて薄味ながら美味しいスープとつるつる麺でした。
こちらは通常メニューの「辛つけめん」です。
なんだか麺はこちらの方がつるつるしてるような気がします(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
スープはとろとろ濃厚スープです！辛ウマです！つけめんTETSUさんの期間限定つけめんも美味しいですが、ゆきんこ的に1番美味しいのは「辛つけめん」です(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでした！
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー ランドマークプラザ 1F
つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店 （つけ麺 / みなとみらい駅、桜木町駅、馬車道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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