JR桜木町駅すぐ近くのコレットマーレ6階へやってきました！
目的は、サンマルク ベーカリーレストラン さんです！
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前回、アンケートに答えて帰ったらなんと！
500円OFF券をいただきました！
さらにサンマルクホールディングス(3395)さんの株主優待カードを併用して、お得にお食事しようと思いますʕ•̀ω•́ʔ✧
前回のランチ情報はこちらから
今回は、全12品＋ドリンク付きの「アフタヌーンティーセット」を予約しました！ヌン活ですね。
窓側の席はステキな景色です。
ドリンクはホットミルクティーにしました(๑・ڡ・๑)
ちなみにドリンクは飲み放題ではないです。
まずはプレートの「連島蓮根のポタージュ」と「チーズフーガス」がきました！
チーズ味がほのかにしているチーズフーガス。
これはなくてもよかったかな〜なんて思ったり(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
しかし！チーズがカリカリに焼かれてる方のチーズフーガスは香ばしくて塩味がある美味しいパンでした！
ゆきんこは気づきました！
アフタヌーンティーは上の段に進むにつれて甘々のスイーツばかりになっていくので、チーズフーガスはクチの中をリセットするための”しょっぱい”担当なのでは！ʕ•̀ω•́ʔ✧きらん
こちらは「連島蓮根のポタージュ」です。
あたたかくてコクうまです！ほっこり美味しいですね(๑^ڡ^๑)
きました！
アフタヌーンティーセットです！可愛い〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
上段はガトーショコラなどの重めのスイーツ。
中段はクリームブリュレなどの軽いスイーツ。
下段はクロワッサンサンドなどの軽食になっています。
では、下段から食べていきますー！
こちらは「クロワッサンサンド」です。
チーズと生ハムの塩味がサクサクっと軽い食感のクロワッサンにあっていて美味しいです！緑色のアボカドソースみたいなものも美味しいです(๑・ڡ・๑)なんでしょうこれは。
こちらは「アップルデニッシュ」です。
りんごのジャム？ジュレ？が甘くてフルーティで美味しいです！
デニッシュが軽いです！
こちらは「シナモンロール」です！
甘みと酸味のある旨みたっぷりのシナモンロールでした！
こちらのパンも軽い食感でびっくりです(๑’o’๑)
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次に中段の「チーズムースとブルーベリー」です！
濃厚ですね！ベリーソースも美味しいです。
こちらは「紅茶のジュレと林檎」です！
紅茶ジュレが硬めで伸びます(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
さっぱりとした味の紅茶ジュレと甘い林檎が美味しいです！
こちらは「クリームブリュレ」です！
昔ながらのプリンという食感でした。
キャラメリゼ部分がもう少し多いとよかったなぁ(๑・ڡ・๑)
最後に上段です！
こちらは「チョコムースブラウニー」です！
コックリとしたチョコレートの旨み！程よい甘さで美味しいです。
こちらは「ティラミス」です！
結構なアルコールを感じました！
ゆきんこには少しきついお味でした(๑-﹏-๑)
こちらは「ガトーショコラ」です！
チョコムースブラウニーよりももっと濃厚な味でした！(๑’o’๑)
お腹いっぱいです！ごちそうさまでした！
下段がとても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
やはりサンマルクさんの強みである “デニッシュ生地” と “チョコレート” を使ったスイーツパンを中段・上段に忍ばせていただけると、もっと美味しいサンマルクさんだけの特別なアフタヌーンティーになるのではないかと思いました！
サンマルクアプリのクーポンを見せるとドレッシングがいただけました！やたー(๑˃̵ᴗ˂̵)
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