横浜・石川町にあるカフェへお邪魔してみました!
美しい青色の扉が印象的な、フランス菓子専門店「パティスリー・レ・ビアン・エメ (Patisserie Francaise LES BIEN-AIMES)」さんです!
入店するとピンク色が目を惹きます!
店内はクリスマス装飾されていました。
ショーケース内も撮らせていただきました!
美しいケーキがたくさんですʕ•̀ω•́ʔ✧
こちらはドリンクメニューです。
コーヒー・紅茶以外にジュースなどもあります。
店内の飲食スペースは狭めで、2人席が3〜4つくらいでした。
コーヒーと紅茶がきました!
紅茶は「キャンディー (ポット)」を選びました!
ほんのりフルーティーな香りがありますが、それ以外は違いがわからないゆきんこでした(๑❛ڡ❛๑)
美味しい紅茶です!
こちらは「ブラジル産アントニオ」。
苦味が少なくて飲みやすいコーヒーです(๑・ڡ・๑)
こちらが「シャルロット “キャラメル・ポワール”」です!
周りはメレンゲお菓子みたいにサクサクで軽くてびっくりしました!
間のムース部分はフルーティーな爽やかな美味しさです!
中も味や食感がいろいろあって凝ってますね!
食感としては軽い印象です。食べたことのない不思議な組み合わせですね。
さらに2つのケーキも注文してみました!
こちらは「シャテニエ」。
これはもはやサバランでは!?というくらいラム酒香る栗風味のケーキでした。
上のクリームと下のスポンジの間がチョコムースみたいで美味しいです!なめらかな芳醇ケーキですね、これは(๑^ڡ^๑)
こちらは「ラ・トリニテ」です。
シャルロットケーキと「洋梨」味がカブってしまいました(๑-﹏-๑)
下のクッキーがザクザク系で硬いのですが、旨みがすごくてとても美味しかったです!
洋梨部分がちょっと凍ってて美味しかったです!
ごちそうさまです!