「VANILLABEANS (バニラビーンズ)」さんの期間限定ショーコラを買ってみました！
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こちらは「カフェフロマージュ」です。
原材料はこちらです。
こちらは洋酒入りの「マール ノワール」です。
原材料はこちらです。
開けてみました！
左の”カフェフロマージュ”のチョコレート部分が緑色っぽく見えるので、パッケージの色を考えるとこちらが洋酒入りのショーコラ “マール ノワール” かと錯覚してしまいました(๑’o’๑)
「カフェフロマージュ」はクリームチーズとコーヒーのほろ苦さがあるようです。
期間限定のショーコラは “二層構造” になっているのが特徴みたいです。
クリームチーズを使っているからかクリームが濃厚に感じますね。コーヒーのほろ苦さとのバランスもよく、とっても美味しいです(๑^ڡ^๑)
こちらは “マール・ド・シャンパーニュ” というお酒を使用している「マール ノワール」です。
こちらは一層構造に見えますねー。ゆきんこのカットが失敗したせいでしょうか(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ボロボロ〜
断面からはなんだか酸味のある香りがしましたが、食べるとビターな深い香りが！アルコール感がハナをふわっと抜けていく大人なショーコラです。
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