美味しい中華そばとデミカツ丼らしきものが食べれるという噂で岡山県玉野市にある「中華そば専門店 広松」さんに来てみました!
きたー!もやしをトッピングした中華そばです!もやしマウンテン!頂上に青ネギが積もっております。
スープが凄い絶妙でした!こちらのスープは醤油とんこつのようです。通常の醤油ラーメンとは違った深いお味で美味しいです!私の好みに近いお味で、たっぷりもやしをスープに浸しながら麺と食べると最高でした!
ゆきんこ的にはほんの少し味濃いめでした。こちらのお店はスープの”薄め”、”濃いめ”ができるようなので次回はちょっぴり薄めにしてもらおうかなぁ(๑❛ڡ❛๑)
特製カツ丼(中)です!どーん!凄い!これはデミグラスソースですねʕ•̀ω•́ʔ✧
ソースカツや卵とじと違って甘味のある洋風な味が美味しい!衣はサクサクで食感もいいし、あまり脂っこくないトンカツが食べやすい!ご飯は多かったから次は小サイズでもいいな。小サイズにしたらトンカツも小さくなってしまうのかなぁ?(๑•́ ₃ •̀๑)