ふるさと納税鳥取県境港市の「寒ブリ」

2015.01.24

今回のふるさと納税は、境港の寒ブリ！
姿を撮り忘れたのでカタログから(●´艸`)こんな感じで半身の状態でやってきた！
切り分け方が書いてるので見ながら解体してみたけどこれがなかなか難しかった～

まずはカマの塩焼き～！カマは簡単、斜めにガツンと切れば良いから(●´艸`)

すでに脂がすごい！

ホクホクジューシーで美味しい！

お刺身！これはお腹の方。
皮と身の間を切っていくのが難しかったー！包丁研いでおけば良かった！

背中の部分。
こっちはお腹よりしっかりした身でコリコリ！美味しいー！

MEMO

ふるさと納税境港

この記事を書いた人：ゆきんこ

寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中！ &グルテンフリー生活に憧れるなか、通い詰めたモスバーガーからフレッシュネスバーガーのクラシックWWバーガーに心奪われている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。