FRoots(エフルーツ)さんの「岩国蓮根ポタージュスープ」です。こちらは、山口県岩国にある錦帯橋近くのお店で購入しました！
化学調味料・食品添加物不使用のスープだそうです！
こちらが原材料です。
粉！
お湯を注いで完成です！少しとろみがありますね。味はとっても素朴な優しい味で飲みやすいです！
FRoots(エフルーツ)さんのサイトによると、蓮根にあるビタミンCは加熱にも強く、食物繊維も多く含んでいるとのこと。風邪、ぜんそく、花粉症、アトピー性皮膚炎などのアレルギーに効果があるといわれているようです！花粉症にもいいとは！すごい野菜ですね、蓮根は。
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